Bánh Mochi là loại bánh truyền thống và là loại bánh được ưa thích tại Nhật Bản. Và vì thế người Nhật đã kết hợp loại bánh này với những món kem mát lạnh để tạo ra kem Mochi rất đặc trưng.
Họ đã thay thế nhân bánh Mochi truyền thống bằng các loại kem khác nhau. Vì vậy, khi ăn, thứ mà thực khách cảm nhận đầu tiên đó chính là lớp vỏ bánh mịn màng được làm từ bột gạo, rồi sau đó là lớp nhân kem mềm mại, ngọt lịm.
Vỏ bánh mềm dẻo dai bọc ngoài nhân kem mát lạnh ngọt lịm người, từ những hương vị được yêu thích nhất hiện nay như vani, trà xanh, dâu, cafe mang đến sự kết hợp hoàn hảo.
Lớp ngoài mềm, dẻo thơm. Lớp trong lạnh ngọt của kem hòa quyện cho ra đời sản phẩm vô cùng hấp dẫn. Vị vani thơm nồng, ngọt nhưng không quá gắt.
